구연산

중국어 이름: 구연산

중국어 동의어 구연산 / 구연산; 구연산 무수물; 구연산염, 무수물; 구연산 표준품; 구연산, ACS 등급; 구연산 무수, 수분 함유; 구연산, 무수, ACS 등급; 무수구연산 표준품

영어 이름 Citricacid

영어 동의어 BETZ6251; BETZ0623; 붕산-칼륨염화물-나트륨수산화완충제; 완충액 농축액, PH7.00; 완충액 농축액, PH8.00; 완충액 농축액, PH9.00; 완충액, 인산염/수산화나트륨; 완충제농축액,염화칼륨/수산화나트륨

CAS 번호 77-92-9

분자식은 C6H8O7입니다.

분자량 192.12

E화학책I

NECS 번호 201-069-1

산도 조절제의 관련 카테고리; 단백질체학; 향미료 및 향료; 유기산; 식품 첨가물; 첨가물; 유기화학 원료; 구연산일수화물; 식물 추출물; 한의학 참고물질; 분석 표준; 산미료; 중국 약전 시험액; 유기농 원료;

향료 Mol 파일 77-92-9.mol

구조식: 구연산 특성

녹는점 153-159 °C (lit.)

끓는점 248.08 °C (대략적인 수치)

밀도 1.67g/cm3at20°C

증기밀도 7.26(vsair)

증기압< 0.1hPa(20°C)

굴절률은 1.493~1.509FEMA2306|CITRICACID 인화점 100 °c입니다.

보관 조건 2-8°C

용해도: 구연산은 15°C에서 절대(무수)에탄올(에탄올 100부당 구연산 76부)에도 용해됩니다.