비타민 K2

1929년 다임은 자연에 두 종류의 비타민 K, K1과 K2가 있다는 사실을 발견했는데, 둘 다 나프토퀴논 화합물입니다. 비타민K2는 메나퀴논의 기본 구조를 함유한 자연 발생 비타민으로 출혈 방지 효과가 있으며, 상온에서 황색 결정 또는 유성 액체, 물에 불용성, 유기용제 및 식물성 기름에 용해되며 내열성이 있으나 손상되기 쉽습니다. 빛으로. 간에서 프로트롬빈의 합성을 촉진하고 응고 인자 VII., IX., X.의 합성을 조절하여 혈액 응고를 가속화할 수 있습니다. 또한 세포 내 포도당 인산화에 중요한 역할을 합니다. 일부 박테리아(예: 마이코박테리아)에서는 호흡 사슬의 구성 요소로 사용될 수 있습니다. 결핍 후에는 응고 시간이 길어지므로 외상이 있는 경우 출혈이 멈추지 않습니다. 인간과 동물의 장내 세균은 합성될 수 있기 때문에 일반적으로 결핍되기 쉽지 않습니다. 간, 생선, 고기, 양배추, 시금치와 같은 잎채소에 풍부합니다. 본 제품은 동물 장내 세균을 포함한 미생물에 의해 합성될 수 있으며, 부패한 어분에서도 추출할 수 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고 효과와 생리학적으로 연관되어 있습니다. 비타민K는 "혈액 응고"를 의미하는 Koagulation의 첫 글자를 따서 명명되었습니다. 천연 비타민 K에는 클로로필린 퀴논(비타민 K1)과 메틸나퀴논(비타민 K2)이라는 두 가지 화합물 그룹이 있습니다. 전자는 녹색 잎이 많은 식물에서 발견되고 후자는 박테리아에 의해 합성됩니다. 합성 화합물인 메나퀴논, 즉 α-메틸-1,4나프토퀴논인 비타민 K3는 천연 비타민 K 계열의 기본 구조를 이루는 고리형 화합물로 비타민 K1, K2보다 생물학적 활성이 더 높습니다. 비타민K는 열에 안정하지만 빛과 알칼리에 쉽게 파괴되므로 보관 시 빛으로부터 보호해야 합니다.